Three Cents
Inspirováni historií bublinek a jejich významem v životě každého člověka, začali Three Cents experimentovat s domácími sodovými fontánami, aby posunuli vědu o perlení o něco dále. Jejich cílem bylo vyrobit perfektní sodu, dosáhnout dynamické rovnováhy, eliminovat nukleační body nápoje a zachytit maximální množství bublinek v lahvi, aniž by ztratili perlivost, a to i po otevření lahve, i když je nápoj vypitý do poslední kapky. Přijít s řadou produktů, které by vytvořily perfektní tělo pro koktejl nebo long drink a zároveň by zvýraznily jeho chuť a aroma použitím pouze přírodních ingrediencí. Tajemství jejich úspěchu bylo jednoduché... více oxidu uhličitého! Jednoduché, ale extrémně komplikované a časově náročné, protože prošli mnoha experimenty a testováním explozí, aby to skutečně fungovalo. Nakonec se jim podařilo zvládnout recepturu použitím nižší teploty a vyššího tlaku ke zvýšení oxidu uhličitého, který se rozpustí ve vodě, což má za následek perlivější nápoj. A tak začala výroba v továrně v Řecku, výhradně s použitím přírodních ingrediencí a pramenité vody.
Spolu s výrobou přišlo i balení, které bylo také velmi obtížné zvládnout. Po dlouhých hodinách experimentování společnost Three Cents opět přišla s řadou speciálně navržených skleněných lahví o objemu 200 ml s korunkovým víčkem, které jim pomohly dosáhnout dokonalé rovnováhy a maximálního perlení. Vše naplánované, změřené, monitorované, testované, znovu testované a znovu testované specializovaným týmem barmanů a s vědeckou příručkou v ruce vedlo k vytvoření prémiových řemeslných nápojů Three Cents.
